Ovocné čaje bez ibišteka

Kyslosť v ovocných čajoch má na svedomí najmä ibištek. Je v nich najčastejšou zložkou a práve on robí tú sýtu červenú farbu aj to stiahnutie v ústach. Komu to nesadne, má smolu, lebo v bežnej ovocnej zmesi ho nájde takmer vždy.

Preto sme na jedno miesto dali ovocné čaje, ktoré ibištek neobsahujú. Sú postavené na kúskoch jabĺk, hrušiek, broskýň, manga a čerešní, na hrozienkach a na šípkach. Chuť je mäkšia a sladšia, bez kyslého záveru.

Hodia sa pre deti, ktoré ovocný čaj odmietajú a tvária sa pritom ako pri citróne. A pre každého, kto má rád ovocie v šálke, ale nie kyslosť.

Príprava: 1 čajová lyžička na 3 dl, voda 100 °C, 5 minút. Všetky sú bez kofeínu.