Čínsky čaj
Čínske zelené čaje sa od japonských líšia spracovaním: listy sa po zbere pražia, nie naparujú. Preto sú v šálke orieškovejšie a menej trávnaté.
Nájdete tu klasiky ako Lung Ching (Dračia studňa) s plochým lístkom, Gunpowder stočený do guľôčok, Chun Mee aj ručne stočené dračie perly.
Ako ich pripraviť
Voda 70 až 80 °C a 1 až 3 minúty. Vriaca voda vytiahne triesloviny a nálev zhorkne.
Časté otázky
Prečo sa Gunpowderu hovorí perlový čaj? Lístky sú ručne alebo strojovo stočené do malých guľôčok, ktoré sa vo vode rozvinú.
Ktorý je pre začiatočníka? Lung Ching, je jemný a sladkastý. Gunpowder je výraznejší a dymový.
Radenie produktov
10 položiek celkom
Značky
Zobrazených položiek: 10
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
10 položiek celkom
