Čaj na nervy a stres ANTISTRESSS

Podrobný popis

Zloženie

Imelo biele, fazuľové struky, brezové listy, citrónová tráva, žihľava, ľubovník bodkovaný, ginko dvojlaločné, prírodná aróma.

Príprava

1 čajovú lyžičku nasypte do vyhriateho čajníka alebo šálky, zalejte 3 dl vriacej vody (100 °C) a nechajte lúhovať 5 minút. Preceďte a podávajte.

Ak pripravujete väčšie množstvo, prispôsobte množstvo bylinkovej zmesi objemu čajníka a pridajte 1 lyžičku naviac.

Bylinky, na ktorých Antistresss stojí

Antistresss nie je čaj z čajovníka. Neobsahuje ani jeden čajový lístok, je to čistá bylinková zmes, a preto v nej nie je ani štipka kofeínu.

Najviac je v nej imela bieleho. Máloktorá rastlina má okolo seba toľko príbehov. Rastie vysoko v korunách stromov a v zime zostáva zelená, keď je všetko naokolo holé. Keltskí druidi ju považovali za posvätnú a my ju dodnes na Vianoce vešiame nad dvere, aby sa pod ňou bozkávalo.

Za imelom nasledujú fazuľové struky a brezové listy. Struky dávajú zmesi objem a jemnú plnosť, brezové listy zelený, mierne trpkastý tón jarného lesa.

Žihľavu pozná každý z detstva, keď ho na lúke popŕhlila. Sušená už nepŕhli, len voňavo zelene chutí, trochu ako seno po letnom daždi.

Ľubovník bodkovaný má meno podľa drobných bodiek na listoch. Keď list podržíte proti svetlu, uvidíte ich ako malé priesvitné okienka. Kvitne v lete okolo sviatku svätého Jána a v ľudovej tradícii sa zbieral práve vtedy.

A ginko je strom, ktorý pamätá dinosaury. Jeho listy v tvare vejárika si nezameníte so žiadnymi inými.

Čo v čaji Antistresss ucítite

Ako prvá príde citrónová tráva. Svieža, citrusová, trochu kvetinová, taká, akú poznáte z thajskej kuchyne. Pod ňou sa rozprestrie zelená bylinková vrstva zo žihľavy, brezových listov a imela, ako keď idete po lúke krátko po kosení. Ľubovník pridá na konci jemne horkastú stopu, ktorá chuť uzavrie.

V ústach je nálev ľahký a čistý. Nič v ňom nesladí, nič nevonia umelo. Nálev je zlatistý so zelenkavým odleskom.

Ach, tá alchýmia! Keď sa všetky tie bylinky spoja a šibalsky svieža citrónová tráva si podá ruku s prekvapivo nežnou žihľavou, vznikne chuť, pri ktorej sa nikam nechce ponáhľať.

Kedy si Antistresss dať

Večer, keď je po večeri a v dome utíchne. Odložíte telefón, zabalíte sa do deky, šálka hreje v dlaniach a nad ňou stúpa para s vôňou citrónovej trávy. Svet sa na chvíľu spomalí a nikto od vás nič nechce. Na takéto chvíle je Antistresss ako stvorený. Kofeín v ňom nie je, takže si ho môžete dať aj neskoro.

Popoludní, keď ste už mali dve kávy a tretiu nechcete. Päť minút lúhovania je presne taká prestávka, akú si zaslúžite: postáť pri okne, pozerať, ako sa nálev farbí do zlata, a na nič nemyslieť.

A cez víkend, keď sa nikam neponáhľate. S knihou, s obľúbenou hudbou alebo len tak, v tichu.

Komu Antistresss sadne

Tomu, kto má rád bylinkové čaje so skutočnou bylinkovou chuťou, zelenou a jemne trpkou, bez sladkých ovocných príchutí.

Tomu, kto si chce z večernej šálky urobiť malý rituál a chvíľu pokoja len pre seba.

Tomu, kto sa vyhýba kofeínu, ale nechce sa vzdať večernej šálky.

A tomu, kto má rád citrónovú trávu, pretože vo vôni tu hrá prvé husle.

Ako Antistresss pripraviť, aby vám chutil

Na rozdiel od bieleho alebo zeleného čaju sa bylinky vriacej vody nemusíte báť. Práve 100 °C potrebujú tvrdšie listy a struky, aby pustili chuť.

1 lyžička na 3 dl, 5 minút. Pri kratšom lúhovaní bude nálev riedky, pri oveľa dlhšom začne ľubovník horknúť. Šálku alebo čajník počas lúhovania prikryte, aby vôňa citrónovej trávy neunikla s parou.

Ak pripravujete väčšie množstvo v čajníku, prispôsobte množstvo bylinkovej zmesi jeho objemu a pridajte 1 lyžičku naviac.

Tipy

1. Ľadový bylinkový čaj. Pripravte dvojnásobne silný nálev, nechajte vychladnúť, nalejte na ľad a pridajte plátok citróna a lístok mäty. 2. S medom. Lyžička medu zjemní bylinkovú trpkosť. Pridajte ho, až keď nálev trochu vychladne. 3. Do termosky. Nechajte lúhovať 5 minút, preceďte a až potom nalejte do termosky. Bylinky v termoske nenechávajte, nálev by zhorkol.

Časté otázky

Obsahuje Antistresss kofeín? Nie. Je to čisto bylinková zmes bez čajových lístkov, preto si ho môžete dať aj večer.

Môžem ho piť, keď užívam lieky? V zmesi je ľubovník bodkovaný, ktorý môže ovplyvniť účinok niektorých liekov. Ak užívate lieky, hormonálnu antikoncepciu alebo antidepresíva, poraďte sa pred pravidelným pitím s lekárom alebo lekárnikom.

Môžu ho piť tehotné ženy a deti? Kvôli imelu a ľubovníku ho v tehotenstve, počas dojčenia a deťom neodporúčame.

Je zmes sladená? Nie. Neobsahuje cukor ani sladidlá.

Ako ho skladovať? V uzatvorenej nádobe, v tme a mimo dosahu korenín a kávy. Sušené bylinky rýchlo naberajú cudzie vône.

Bohužiaľ, kvôli nariadeniu EÚ č. 1924/2006 nemôžeme informovať o účinkoch byliniek. Preto sa v popise venujeme ich chuti, vôni a príprave.