BIO CHERRY LADY

Podrobný popis

Zloženie

Bio kúsky jabĺk, bio kvety ibišteka, bio kúsky mrkvy, bio prírodná ovocná koreninová aróma, bio kardamón, bio čerešne, bio listy rozmarínu, bio čierne korenie, bio plody borievky.

Príprava

1 čajovú lyžičku nasypte do vyhriateho čajníka, zalejte 3 dl vody s teplotou 100 °C a nechajte lúhovať 8 až 10 minút. Preceďte a podávajte.

Čerešňa, ktorá sa dala na korenie

Väčšina ovocných zmesí ide istou cestou: ovocie, ibištek, sladkosť, hotovo. Cherry Lady odbočila.

Základ je pritom obyčajný. Kúsky jabĺk dávajú telo a sladkosť, kvety ibišteka kyslosť a sýtu červenú farbu nálevu. A potom je tu mrkva, čo v čaji znie ako omyl v sklade, ale robí presne to, čo má: pridá zemitú, tichú sladkosť a nič nepreberie.

Nad tým sa rozohrá korenie. Kardamón je kvetinový a mierne citrusový, čierne korenie pridá ostrosť na koniec dúšku, listy rozmarínu sú živicové a bylinkové a plody borievky majú ten ihličnatý, lesný tón, ktorý poznáte z divinovej omáčky. A uprostred toho všetkého sedia čerešne a prírodná ovocná koreninová aróma ich podčiarkne.

Zloženie sa na etikete uvádza od toho, čoho je najviac. Poradie ale nehovorí o sile v chuti: korenie je v zozname až za polovicou a aj tak ho spoznáte hneď.

Celá zmes je v bio kvalite.

Čo v Cherry Lady ucítite

Najprv čerešňu, tú nad parou nespoznať nedá. Hneď za ňou príde jablková sladkosť a kyslosť ibišteka, ktorá je výrazná a ostane až do konca.

A potom to zaujímavé: korenistá stopa, ktorá sa ozve až na záver a drží dlho. Je tam kardamón, je tam štipka ostrosti z čierneho korenia a celkom vzadu lesná, živicová borievka s rozmarínom. Preto tomu čaju tak dobre sedí slovo tajomný. Nedá sa prečítať na prvý dúšok.

Nálev je sýto červený a v sklenenej kanvici vyzerá ako šťava.

Kedy si Cherry Lady dať

Popoludní, keď máte chuť na niečo ovocné a nechcete limonádu.

Večer, je bez kofeínu.

A hlavne v ten deň, keď už vás sladké ovocné čaje nudia a chcete od šálky, aby vás niečím prekvapila.

Komu Cherry Lady sadne

Tomu, kto má rád ovocné čaje, ale hľadá zložitejšiu chuť než len sladkú a kyslú.

Tomu, kto má rád korenie a nebojí sa ho ani v ovocí.

Kto naopak chce jednoduchú sladkú ovocnú zmes pre deti, nech siahne po inej, táto je na to príliš korenistá.

Tipy

1. Nechajte jej tých desať minút. Kúsky jabĺk, mrkvy a čerešní sú veľké a potrebujú čas, aby chuť pustili. Pri troch minútach dostanete len zafarbenú vodu. 2. Ľadová Cherry Lady. Pripravte dvojnásobne silný nálev, nechajte vychladnúť, nalejte na ľad a pridajte plátok limetky. 3. Nealkoholický zimný punč. Silný horúci nálev zmiešajte s jablkovou šťavou, vhoďte plátok pomaranča a jeden klinček. Korenie v zmesi už máte.

Časté otázky

Obsahuje Cherry Lady kofeín? Nie. Je to ovocná zmes bez čajových lístkov.

Je sladená? Nie. Cukor v zložení nie je, sladkosť je z jabĺk, čerešní a mrkvy.

Prečo sa lúhuje tak dlho? Sú v nej veľké kúsky ovocia a tie potrebujú viac času než drobná čajovina. Osem až desať minút je tu naozaj potrebných.

Bohužiaľ, kvôli nariadeniu EÚ č. 1924/2006 nemôžeme informovať o účinkoch byliniek. Preto sa v popise venujeme ich chuti, vôni a príprave.