Bio Orange čierny čaj

Podrobný popis

Zloženie

Bio cejlónsky a bio čínsky čierny čaj, bio pomarančová kôra, bio prírodná pomarančová aróma.

Príprava

1 čajovú lyžičku nasypte do vyhriateho čajníka, zalejte 3 dl vody s teplotou 100 °C a nechajte lúhovať 3 až 5 minút. Preceďte a podávajte.

Ak pripravujete väčšie množstvo, prispôsobte množstvo čajovej zmesi objemu čajníka a pridajte 1 lyžičku naviac.

Dva čierne čaje a jeden pomaranč

Základ tvorí zmes dvoch čiernych čajov. Cejlónsky je priamočiary, plný a jasný, čínsky je mäkší a sladovejší. Spolu dávajú základ, ktorý má silu, ale netlačí na pílu.

Na ňom stojí pomaranč, a to hneď dvakrát: ako sušená kôra, ktorú v suchej zmesi vidíte, a ako prírodná aróma, ktorá ho podčiarkne. Kôra dáva tú horkastú citrusovú hĺbku, aróma tú sladkú vôňu, ktorú cítite hneď po otvorení sáčku.

Celá zmes je v bio kvalite, teda čajovník aj pomaranč pochádzajú z ekologického pestovania.

Čo v šálke ucítite

Pomaranč. Nie ten cukríkový, ale skutočný, taký, aký cítite z prstov, keď pomaranč ošúpete. Je súčasne sladký aj jemne horkastý, a práve tá horkastá stopa z kôry robí rozdiel medzi dobrým a lacným citrusovým čajom.

Pod ním stojí čierny čaj, tmavý a plný, ale nie ostrý. Nálev je medenočervený až jantárový, v ústach okrúhly, s miernym sťahovaním na konci, presne takým, aké od čierneho čaju čakáte.

Dozvuk je citrusový a drží dlho. Je to čaj, pri ktorom sa v januári na chvíľu zdá, že za oknom nie je tak zle.

Kedy si ho dať

Ráno namiesto kávy, pomaranč zobudí lepšie než budík.

Popoludní k niečomu sladkému. Sadne k čokoláde, k mrkvovému koláču aj k obyčajnej hrianke s džemom.

Kofeín v ňom je a do šálky prejde rýchlo, väčšina hneď pri prvom zaliatí. Druhé zaliatie je preto už oveľa slabšie. Ak ste na kofeín citliví, dajte si tento čaj radšej ráno alebo cez deň.

Komu sadne

Tomu, kto má rád citrusy, ale nechce ovocnú zmes bez pravého čaju. A tomu, kto pije Earl Grey a chce si k nemu postaviť druhý citrusový čaj, mäkší a menej parfumový.

Tipy

1. Ľadový pomarančový čaj. Pripravte dvojnásobne silný nálev, nechajte vychladnúť, nalejte na ľad a pridajte plátok pomaranča. 2. Zimná verzia. Do horúceho nálevu pridajte tyčinku škorice a nechajte ju v čajníku dve minúty. Viac netreba. 3. Pozor na prelúhovanie. Päť minút je horná hranica. Dlhšie lúhovanie vytiahne viac trieslovín a ich horkosť a pomaranč sa pod nimi stratí.

Časté otázky

Obsahuje Bio Orange kofeín? Áno, základom je čierny čaj. Do šálky prejde rýchlo, väčšina hneď pri prvom zaliatí.

Je sladený? Žiadny cukor ani sladidlo sa nepridáva. Sladkosť je len zdanlivá, prichádza z pomarančovej vône.

Dá sa piť studený? Áno, a je to jedno z jeho najlepších využití. Pripravte silnejší nálev a vychlaďte ho.

Bohužiaľ, kvôli nariadeniu EÚ č. 1924/2006 nemôžeme informovať o účinkoch byliniek. Preto sa v popise venujeme ich chuti, vôni a príprave.