KRÁSA ŽIEN

Podrobný popis

Zloženie

Jablko, pomarančová kôra, rooibos, zázvor, škorica, malinové listy, fenikel, harmanček, alchemilka, klinčeky, ľubovník bodkovaný, kardamóm, prírodná aróma, čierne korenie, borievka, vratič.

Príprava

1 čajovú lyžičku nasypte do vyhriateho čajníka, zalejte 3 dl vody s teplotou 100 °C a nechajte lúhovať 5 minút. Preceďte a podávajte.

Ak pripravujete väčšie množstvo, prispôsobte množstvo čajovej zmesi objemu čajníka a pridajte 1 lyžičku naviac.

Šestnásť zložiek a tri, ktoré vedú

Zoznam zložiek vyzerá ako inventúra v korenárskej zásuvke, ale zmes má jasný základ. Prvé je jablko, za ním pomarančová kôra a tretí rooibos. To je tá sladká, ovocná a mäkká časť, na ktorej všetko ostatné stojí.

Druhá skupina je korenistá: zázvor, škorica, klinčeky, kardamóm, čierne korenie a borievka. Tretia je bylinková a tichšia, malinové listy, harmanček, alchemilka, fenikel, ľubovník bodkovaný a vratič.

Zloženie sa na etikete uvádza od toho, čoho je najviac. Poradie ale nehovorí o sile v chuti. Čierneho korenia je v zmesi málo a napriek tomu ho na konci dúšku spoznáte.

Zloženie takýchto zmesí nevymyslel nikto včera. Vychádza z toho, čo si naši predkovia odpozorovali, keď bylinky zbierali, sušili a po generácie si odovzdávali, čo sa s čím mieša.

Čo v šálke ucítite

Najprv pomaranč a škoricu, tie sú nad parou prvé. Pod nimi je sladkosť jablka a rooibosu, mäkká a okrúhla, bez jediného zrnka pridaného cukru.

Zázvor a čierne korenie prídu až na konci a zostanú hrejivo v hrdle. Klinčeky a kardamóm držia celý dúšok pohromade, fenikel pridá jemnú anízovú sladkosť. Nálev je jantárový až červenkastý.

Toto je čaj, ktorý si zaslúži rituál. Veľký hrnček, obe dlane okolo neho a desať minút, keď sa svet na chvíľu spomalí.

Kedy si Krásu žien dať

Popoludní a večer, je bez kofeínu.

Na jeseň a v zime, keď je vonku sychravo. Korenistým zmesiam praje chladné počasie.

Dôležité: v zmesi je ľubovník bodkovaný. Ak užívate lieky, hormonálnu antikoncepciu alebo antidepresíva, poraďte sa pred pravidelným pitím s lekárom alebo lekárnikom.

Komu Krása žien sadne

Tomu, kto má rád korenisté a sladkasté bylinkové zmesi a zázvor si dáva aj do jedla. Kto hľadá jemný kvetinový čaj, tu sa nenájde, táto zmes je výrazná.

Tipy

1. Väčšia kanvica. Túto zmes sa oplatí pripraviť rovno do litrovej kanvice a popíjať ju celý večer. 2. S medom. Kvapka medu podčiarkne jablko aj škoricu. Pridajte ho, až keď nálev trochu vychladne. 3. Druhé zaliatie. Bylinkové zmesi zvládnu druhý a niekedy aj tretí nálev. Skúste to a všímajte si, ktorá zložka sa v druhom nálevu ozve viac. Čajovina medzi zaliatiami nesmie vychladnúť.

Časté otázky

Obsahuje Krása žien kofeín? Nie. Sú to bylinky, ovocie a korenie, žiadny čajovník.

Je zmes sladená? Cukor sa nepridáva. Sladkosť je z jablka, rooibosu a z prírodnej arómy, celé zloženie nájdete vyššie.

Môže ju piť každý? V zmesi je ľubovník bodkovaný. Ak užívate lieky, hormonálnu antikoncepciu alebo antidepresíva, poraďte sa pred pravidelným pitím s lekárom alebo lekárnikom.

Bohužiaľ, kvôli nariadeniu EÚ č. 1924/2006 nemôžeme informovať o účinkoch byliniek. Preto sa v popise venujeme ich chuti, vôni a príprave.